Quesería Bedón elabora artesanalmente tres tipos diferentes de queso a partir de la leche pasteurizada de nuestros propios animales. Son quesos de corte uniforme, tacto suave, textura fina, aromáticos de sabor intenso y regusto agradable.

BEDÓN DE CABRA
Queso cilíndrico de corte limpio y color blanco marfil. Gusto persistente. Regusto acentuado en el paladar.

BEDÓN DE MEZCLA
Queso cilíndrico de corte amarillo claro limpio con destacables aromas caprinos. Pasta semidura. Bastante equilibrado en boca.

BEDÓN DE VACA
Queso cilíndrico de corte amarillo y limpio. Aroma y sabor muy agradable y suave. Regusto persistente en el paladar.

Comercializamos piezas de queso de alrededor de 500 gramos de peso neto y un 45% de materia grasa. Además, confeccionamos una tabla de quesos a partir de los tres tipos de queso.