El Castañeu de Vega
Artesano
Tipo de Queso
Localidad
Provincia
Queso elaborado en Vega de Poja en el centro de Asturias, entre Pola de Siero y Sariego, al lado de la Peña Careses.
Se elabora a partir de leche de cabra pasteurizada, de corte limpio y muy blanco con todo su sabor.
