Asociación de Queseros Artesanos

Quesería La Chivita SC

 

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El placer de lo natural, el arte de la fabricación artesanal de queso de cabra. Una explosión de sabor que evoca tiempos pasados.

Produciendo nuestra propia leche de cabra de la raza murciano-granadina de rebaños saneados, garantizamos siempre al consumidor un producto final de la mejor calidad.

25 años elaborando nuestros quesos de forma artesanal con todo el mimo y cuidado, con las medidas higienico sanitarias necesarias.
Con leche cruda de nuestras propias cabras. Sin aditivos, ni conservantes.

Permitiendo el enmohecido natural sobre la superficie de los quesos, conseguimos una textura, sabor y aspecto únicos.

Toda una delicatessen de cabra en su boca, de gustos complejos y sofisticados al paladar.

Quesos de cabra con leche cruda y corteza enmohecida : queso La Chivita mini cabra pasta autoescurrida 400grs, queso La Chivita clásico cabra pasta prensada 900grs, queso La Chivita Grande cabra pasta autoescurrida 2,500grs.

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Quesería La Chivita SC
Titular Manuel Gutierrez Schiano-Lomoriello

El Sel nº15, 33579

Buelles (Peñamellera Baja)
Principado de Asturias

T. 651 013 304 / 985 925 299

- Queso Artesano de Autor




Coagulación Enzimática

La Chivita Mini cabra 400 grs.
La Chivita Clásico cabra 900 grs.
La Chivita Grande cabra 2,500 grs.

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