Asociación de Queseros Artesanos

G. Operativo: Revalorización Suero Pequeñas Queserías

La ASOCIACIÓN DE QUESEROS ARTESANOS DEL PRINCIPADO es miembro colaborador junto con ASINCAR, IPLACSIC, S.A.T LOS CASERINOS , S.A.T DANIBERTO , GANADERIA LOS TIEMBLOS S.C , DULCE GRADO S.L .

Proyecto: Grupo operativo revalorización suero pequeñas queserías.

Identificador del Exp: 20180020007165 Actuación cofinanciada al 53 % por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural ) y el 47 % por el Ministerio de Agricultura, alimentación y Medio Ambiente. Importe de la subvención 29.990,12 €.

Convocatoria: creación de grupos operativos supraautonómicos en relación con la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas.

El proyecto tiene como objetivo general la búsqueda para desarrollo de estrategias de aprovechamiento del suero para pequeñas queserías, utilizando el suero como ingrediente único principal de nuevos productos asequibles económicamente para queserías de pequeñas dimensiones.

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